第111章
“啊?”周晓甜纳闷,“他们都是编制内员工吧,能收咱们?况且这工资估摸着都是按月算的,咱们临时干能赚到多少钱?”
“不知道,走,去问问。”
其余窗口九点钟收工,而煎饼果子窗口人员冷清,七点半便不耐烦收了摊儿不做了。
那大师傅关了炉子的火,扭动着胖胖的身躯往后厨走去,唐安颜赶紧跟上。
“大师傅,大师傅您好,我想请问咱这里招兼职吗?”
一句话把大师傅问蒙了,他们单位可是上佳的国营单位,想进来都要托硬关系,头一次见到这样直白来问的?!
唐安颜赶紧解释道:“是这样的,我刚刚听您说原本摊煎饼的大哥生病休假了,您这也挺忙的不是,还要代他的班,您看不如聘请我们两个……”
本来张嘴就要嘲讽的胖大厨眼珠滴溜溜转了一圈儿,道:“你等等,我去问问领导。”
说罢他便扭动着朝一个办公室走去。
过了许久,唐安颜几乎快要放弃了,却见大师傅才出来,此时却是换上了一副笑脸:“我们摊煎饼的师傅请了七天假,还有六天,正好我忙着呢,没功夫帮他,你们就帮忙顶这六天吧。”
还没等唐安颜道谢,却听那师傅又讲:“慢着,咱们可说好,临时工包吃住,没工钱。”
周晓甜当场急了:“没工钱我们图什么?!”
“我还没说完呢!咱们这是国营企业,为的就是方便群众就餐的公共职能,煎饼摊子不是盈利主要部分,回本儿就成。”
他伸出五根手指:“你们一天卖出五十个就成,多了的算你们自己的。”
大师傅挑衅道:“怎么样,干不干?”
他这其实是在给唐安颜挖坑,他最清楚煎饼果子的销量,每天二十个顶了天了,五十个不是要他老命嘛,怎么可能完成?!
若是完不成,那这工钱嘛……他便帮唐安颜收下了。
唐安颜道:“好啊,一言为定。”
他们签了六天的临时协议,唐安颜和周晓甜正式成为了铁道食堂的临时工。
总算有了住的地方,还是干干净净的宿舍。
本是出来玩的,唐安颜也不差钱,一路预备订的都是豪华的酒店,骤然换了这员工宿舍,当真是不习惯。
好好一趟旅游,竟变成了外出务工,当真令人唏嘘。
第二天一大早,唐安颜便守着煎饼摊子准备出摊儿了。
八点钟,铁道食堂的门一打开,便有了第一波人涌入,他们都是刚从车站下来的乘客,正急着去吃饭。
大家全都默认选择相对贵且难吃的盒饭,也不愿选择贵且难吃还吃不饱的煎饼果子。
唐安颜看着人流涌动,而摊前清清冷冷,她倒是全然没有半分挫败,将煎饼铁板烧热后,便忙碌起来。
第66章 醉仙楼
大师傅只说让她来替班,可没说其他的。
唐安颜既然是这里的食堂临时工了,后厨的食材总归是可以用的吧?
她问盒饭区的厨师要一些零散的食材,那厨师一脸疑惑:“你要这些做什么?”
这年头的煎饼果子,不过是一张面饼夹两片馃子,也就是薄脆,再刷点酱便是完成了,区别也就在于面饼烙得厚薄罢了。
唐安颜要了鸡蛋、葱花、香菜、黑芝麻,还有甜面酱和辣椒酱、生菜叶、洋葱碎。
还有昨日剩下的半筐早点油条,厨师打算拿去复炸一遍继续卖,但这样的品相又卖那么贵,一般是卖不出去的,所以反复炸几遍后,它们最后的命运便是被倒掉。
除了鸡蛋以外,要么是无伤大雅的调味料,要么便是剩了本就要倒掉的油条。
唐安颜笑笑:“给煎饼加点儿馅料嘛。”
厨师耸耸肩,不觉得夹了这些玩意儿的煎饼果子能好吃到哪里去,痛快给了唐安颜。
唐安颜将甜面酱和辣椒酱都加水稀释了一些,让它们变得不那么浓稠,便于一会儿往面饼上刷酱。
又将葱花、香菜等小料分碗装好,摆放在台面一侧。
做完这些,第一个客人刚好到来。
五块钱一个的煎饼果子。
唐安颜将食用油在炉子表面薄薄地刷了一层以防粘锅,然后舀起一勺面糊倒在已经热好的圆盘炉上,面糊落下激发出一阵白色的雾气。